12/1(日)に岐阜市中央卸売市場にて、第8回【ぎふ市場まつり】が行われました。 お天気に恵まれて、風も無くぽかぽか陽気の中、大勢の来場者が詰めかけました。 恒例のとん汁無料配布は、毎年のことながら長 […]

8/29(木)・30(金)に地元の幼稚園で、年長の子供たちを対象に行われました。ひゃくわ亭が全面協力！今年で10年目で夏の恒例行事となりました。 うなぎとドジョウをそれぞれプールに放すと、歓声を上げな […]

岐阜新聞さんから、新商品『鮎みそ』について取材を受けて 本日掲載されました～！ 今日載るって知らなくて、「新聞に載ってたね」って言われて 確認しました。(^_^;)

店主がホームセンターで見つけて買ってきた 『四つ葉のクローバーの栽培キット』 四つ葉になる確率が高いという種が入っていました。 四つ葉にならない可能性もありますと但し書きもありましたが…。 事務所の窓 […]

本日6/8(土)より、ひゃくわ亭で販売いたします♪ 肉厚なのに、口に入れたらふわっととろけてしまう柔らかさ♪ フレッシュな味わいがたまりませんよ～！ 新物は皮が薄いので、気になる方にもおススメです。 […]

ひゃくわ亭店頭にて佃煮新メニュー【あゆ味噌】を販売中♪ 中部地方で昔から伝わる保存食の佃煮【ふな味噌】のふなの代わりに、 岐阜産の小鮎を使用して大豆と一緒に八丁味噌で上品に炊き上げました。 岐阜にある […]

これからオススメメニューなどの情報を配信させていただきますので、御覧くださいませ。