放流用のうなぎを納品しました
毎年、岐阜県地中養殖漁業協同組合からの依頼で、河川放流用の うなぎやなまず等を出荷しています。 今日は、放流用のうなぎを長良川漁協と矢作川漁協に納品する日だったので、 店主に同行して、私も矢作川漁協ま […]
9月
長良川の天然鮎の塩焼き
9/10(木)と9/12(土)に天然鮎の塩焼きを販売しました！ 店主が岐阜市場のせり場で競り落として用意した鮎です。 夏になって、鮎の塩焼きはありませんかと 問い合わせが増えていましたが、 うなぎを焼 […]