6月

今日は、腹抜きの鮎のみ。 釣りの鮎は、入荷なし。

雨の影響で、入荷は昨日の半分。 でも、相場は大きく変わらなかった。

金山・白川の釣りの鮎が多い。 釣りと抜きの鮎は半々だった。 最高値は、抜きの鮎の11000円。 釣りも抜きも、サイズが大きくなってきた。 1ｋ10尾入りも入荷してきた。 天候次第で入荷に影響するため、 […]

釣りの鮎は、郡上は少ない。 益田川・飛騨川・金山・白川から入荷している。 益田川の鮎の質が良かった。  

入荷が少なく、細かい鮎ばかり。 釣りの鮎は5枚。 最高値は15000円だった。

天然鮎の最高値は18,000円。 昨夜から今朝にかけて降った大雨の影響で、入荷量が少なく全体に高値が付いた。 ほとんどが15,000円以上。質の悪い鮎でさえ、4,000～5,000円だった。 サツキマ […]

天然鮎の最高値は12,000円。 サツキマスは400～500ｇサイズの入荷が多い。 一番大きいサイズで760ｇだった。 体長の割りには軽かったので痩せてきているのかもしれない。